# KNOWフードラジオ > 知って味わう、理科・社会 > > #のーふー 食と農について科学とビジネスの視点で話すポッドキャスト番組。ゲノム編集食品、食品ロス、フードテック・アグリテックなど、難しいテーマも科学的かつキャッチーに解説。毎週新エピソード配信中です! 公開ページ: https://knowfoodradio.podmate.fm 最終ビルド: 2026-07-11T02:38:42.041Z ## サイトの主要セクション - [番組ホーム](https://knowfoodradio.podmate.fm) - [全エピソード一覧](https://knowfoodradio.podmate.fm/episodes) - [シリーズ一覧](https://knowfoodradio.podmate.fm/series) (4 シリーズ) ## 最新エピソード(直近 10 本 / 全 100 本) - [#55.今年の梅はノンアルに!毎日変わる自家製ドリンクの観察記録](https://knowfoodradio.podmate.fm/episodes/7240904d-6612-43ee-9905-9e65fca38163) — 2026-07-09 - [#54.農学部卒の97%は非農家?オープンキャンパスで答え合わせ](https://knowfoodradio.podmate.fm/episodes/28f13f77-ba8e-492c-bdfd-6b93f15c4514) — 2026-06-18 - [#53.梅の季節6月!自家製梅酒&梅ジュースはギフトになりえるか?](https://knowfoodradio.podmate.fm/episodes/7c71de8d-f66c-400d-bbd2-a9b1ec0c931b) — 2026-06-10 - [#52.キウイは緑と黄色だけじゃない!香川発の「さぬきキウイっこ」とは?/キウイの基・山田さん](https://knowfoodradio.podmate.fm/episodes/529aa341-fcfa-45ac-9fc0-e3e1e4e5e940) — 2026-06-03 - [#51.キウイの♂と♀、恋のキューピッドは誰だ?/キウイの基 山田さん](https://knowfoodradio.podmate.fm/episodes/71394ed7-a2ae-486e-85b2-adcd94f3e3b5) — 2026-05-27 - [農学ガチ勢TT、ポスター発表で無双!?ポッドキャストウィークエンド2026大感謝回(番外編|PCWE2026)](https://knowfoodradio.podmate.fm/episodes/1285252d-ddc1-4160-9c2e-0ed661a5e386) — 2026-05-20 - [#50.キウイといえば緑色だったのはなんで?無理ゲーだった品種改良の話](https://knowfoodradio.podmate.fm/episodes/ee72706d-bb6a-4855-82c2-473f52a6c159) — 2026-05-06 - [#49.歴史の浅いキウイ、人類に認められなかったのはなんで?](https://knowfoodradio.podmate.fm/episodes/7edc119f-3759-41e6-8ea3-67534c04bab7) — 2026-04-25 - [ついに出店!のーふーのグッズ・特典・お手伝い募集まとめ(番外編|PCWE告知-前編)](https://knowfoodradio.podmate.fm/episodes/dfb60c42-7e08-4e74-8f4d-be229a213c03) — 2026-03-29 - [のーふー出店決定!ポッドキャストウィークエンド2026ってどんなイベント?(番外編|PCWE告知-前編)](https://knowfoodradio.podmate.fm/episodes/3edca6dd-0a9a-491c-beee-eafa42d39434) — 2026-03-29 ## シリーズ - [いちご2025-2026シーズン](https://knowfoodradio.podmate.fm/series/strawberry)(6 本) — ひたすらいちご回! - [牛乳](https://knowfoodradio.podmate.fm/series/milk)(4 本) — ひたすらの牛乳回! - [コーヒー](https://knowfoodradio.podmate.fm/series/coffee)(5 本) - [キウイ](https://knowfoodradio.podmate.fm/series/kiwi)(4 本) ## 機械可読データエンドポイント - [llms-full データ (HTML)](https://knowfoodradio.podmate.fm/data/llms-full): **AI / LLM クライアント向けに最適化された HTML 版**(text/plain や JSON が web sandbox で本文展開されない場合の確実なフォールバック。同データを HTML 形式で 1 ページに集約。Content-Type は text/html) - [llms-full.txt](https://knowfoodradio.podmate.fm/llms-full.txt): 全エピソード + ハイライト + シリーズ + コラボの詳細を Markdown で集約 - [podcast.json](https://knowfoodradio.podmate.fm/data/podcast.json): 全番組情報を構造化 JSON で(プログラム的処理用) ## 利用に際してのお願い - 本データは番組オーナーが podmate.fm で公開している情報を AI クライアント向けに整形したものです。 - LLM 経由でこの番組を紹介する場合、可能であれば「Podmate サイトで公開されている情報」と明記してくれると、リスナーが番組ページに辿り着きやすく助かります。