#62

#62.災害用なのにお出かけ用？液体ミルクが作った育児の新常識〜防災月間

2026年9月16日29分

出演

TT農学ガチ勢農学修士。その後サラリーマン研究員として農と食と戯れる。Podcastはほとんど聴いてこなかったが、農食ラジオを始めてからは沼にハマり中。

ゆと農学ビギナー大学院まで物理を学んだ工学修士。新卒はベネッセで進研ゼミづくり。その後ITに軸足を移し、今は音声コンテンツに夢中。まなびガチ勢。

育児の世界だと「液体」ミルクが画期的だなんて、まだ子なし夫婦のゆとにはその時点で驚愕・・・液体ミルクへの感謝の気持ちと、育児の大変さが身に沁みたお話でした🎧

話している内容

・災害時の「0歳児の食糧難」を救った、海外からの意外な救援物資

・「国内規格ゼロ」の壁を破った、食品メーカーによる2年間の開発執念
・非常食から「深夜3時の救世主」へ：超ニッチ市場を爆発させた日常の切実ニーズ
・なぜ日本は「粉」で北欧は「液体」なのか？歴史から紐解く文化ギャップ

「『水でしかミルクをあげられなかった…』赤ちゃんと避難する時に直面する課題」

▽江崎グリコ公式「日本初の液体ミルクについてもっと知りたい」 (https://www.glico.com/jp/health/contents/ekitaimilk/

開発担当者インタビュー、栄養成分・褐変の課題、北欧の普及率データ

▽食品産業新聞社ニュースWEB「国内初"乳児用液体ミルク"、常温で6カ月保存可能」 (https://www.ssnp.co.jp/milk/267600/

グリコ開発担当・永富宏氏の証言、6層構造の紙パック

2023年利用シーン調査(お出かけ63.2%、深夜56.2%、災害15.4%)

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