KNOWフードラジオ

エピソード

KNOWフードラジオの全エピソードを探索できます

おすすめ回

#35

#35.コーヒーの苦味は 標高で決まるって 本当？

2025/9/1032分
SpotifyAppleLISTEN
#1

#01.熱中症対策の甘いジュース、それ本当に大丈夫？〜砂糖の世界①

2024/7/1038分
SpotifyAppleLISTEN
#59

エスプレッソと最高なハーモニーを奏でる牛乳とは？〜牛乳を飲もう① #59

2023/3/2236分
SpotifyAppleLISTEN

ピックアップ特集

いちご2025-2026シーズン

ひたすらいちご回！

6エピソード

牛乳

ひたすらの牛乳回！

12エピソード

コーヒー

5エピソード

240件のエピソード

NEW
#522026/6/350分

#52.キウイは緑と黄色だけじゃない！香川発の「さぬきキウイっこ」とは？／キウイの基・山田さん

絵文字やひとことだけで送れるお便りを作ってみたので、ぜひこちら (https://knowfoodradio.podmate.fm/feedback)を試してみてくれますか？ あと、Instagramアカウント（@knowfoodradio...

キウイ
SpotifyAppleLISTEN
#512026/5/2740分

#51.キウイの♂と♀、恋のキューピッドは誰だ？／キウイの基 山田さん

絵文字やひとことだけで送れるお便りを作ってみたので、ぜひこちら (https://knowfoodradio.podmate.fm/feedback)を試してみてくれますか？ あと、Instagramアカウント（@knowfoodradio...

キウイ
SpotifyAppleLISTEN
2026/5/2032分

農学ガチ勢TT、ポスター発表で無双！？ポッドキャストウィークエンド2026大感謝回（番外編｜PCWE2026）

PCWE2026、来てくださった方、ありがとうございました！！ Spotifyの方は、一言感想でもぜひお気軽にコメントください🙇 Appleなどその他の方はこちら→ お便りフォーム (https://forms.gle/cvvTFe2D...

SpotifyAppleLISTEN
#502026/5/632分

#50.キウイといえば緑色だったのはなんで？無理ゲーだった品種改良の話

Podcast Weekend 2026 (PCWE2026)で販売するグッズの予約購入はこちら (https://knowfoodradio.podmate.fm/pages/pcwe-goods-2026)。 Spotifyの方は、一...

キウイ
SpotifyAppleLISTEN
#492026/4/2533分

#49.歴史の浅いキウイ、人類に認められなかったのはなんで？

のーふーグッズ予約販売、こちら (https://knowfoodradio.podmate.fm/pages/pcwe-goods-2026)から覗いてみてください🙇 当日、プチオフ会もやっちゃいます！（URL：https://know...

キウイ
SpotifyAppleLISTEN
2026/3/2926分

ついに出店！のーふーのグッズ・特典・お手伝い募集まとめ（番外編｜PCWE告知-前編）

グッズリスト、予約購入はこちら (https://podmate.coenoma.com/p/knowfoodradio/pages/pcwe-goods-2026)から。5/10（日）、ぜひ聴いてくださっているあなたと、ご挨拶させてくださ...

SpotifyAppleLISTEN
2026/3/2918分

のーふー出店決定！ポッドキャストウィークエンド2026ってどんなイベント？（番外編｜PCWE告知-前編）

5/9(土)・5/10(日)開催のポッドキャストウィークエンド、5/10（日）のほうで #のーふー は出店します！ 同時公開の次のエピソードで、じゃあこの番組ではなにするの？お手伝いしてくれるリスナーさん募集！（特典あり）などなど話していま...

SpotifyAppleLISTEN
2026/3/1124分

ポッドキャストウィークエンドに出店したい（番外編）

悲願のポッドキャストウィークエンド、出店なるか！一次募集を失念して絶望的ですが、なんとか応募はできそうです。#のーふー が出れそうなイベント等あれば、ぜひ教えてください！ゆと Spotifyの方は、一言感想でもぜひお気軽にコメントください...

SpotifyAppleLISTEN
#482026/3/547分

#48.「天然」ってどこまで本当？食卓は人工でできていた

果たして、食卓に天然は存在するのでしょうか？🎧 先人に感謝ですね・・・！ Spotifyの方は、一言感想でもぜひお気軽にコメントください🙇 Appleなどその他の方はこちら→ お便りフォーム (https://forms.gle/cv...

SpotifyAppleLISTEN
#472026/2/2540分

#47.猛暑で食糧危機？野菜を守るのはアルコールだった

人にとっては身近でも、植物にとっては意外に全然身近じゃない。アルコールがそんなものだとは知りませんでした。今回はそんなアルコールが、今後の地球温暖化で野菜が育たない！みたいなことの救世主になる！？そんな話をしています🎧 Spotifyの...

SpotifyAppleLISTEN
2026/2/1824分

行ってみたい、ハイテクなイチゴ狩りスポット【いちご回まとめ｜後編】

前回に引き続き今回は、お便りに触れつつイチゴ回、Oishi Farmやハイテクいちご狩りについて話しています🍓 Spotifyの方は、一言感想でもぜひお気軽にコメントください🙇 Appleなどその他の方はこちら→ お便りフォーム (h...

いちご2025-2026シーズン
SpotifyAppleLISTEN
2026/2/531分

リスナーに聞いた、イチゴ狩りの農学ガチな楽しみ方【いちご回まとめ｜前編】

4回にわたっておおくりしたイチゴ回、なんとこのまとめ回もいれると6回になりそうです・・・今回は、お便りに触れつつイチゴ回について振り返っています🍓 Spotifyの方は、一言感想でもぜひお気軽にコメントください🙇 Appleなどその他...

いちご2025-2026シーズン
SpotifyAppleLISTEN
#462026/1/2929分

#46.植物工場で大成功！Oishii Farmが実現したイチゴ価格8割引

前にも1度はなしたOishiiFarmさん、3年経ってどうなってる！？という話をしています🍓 前回は、ニューヨーク近郊に植物工場をつくり、ものすごい速度でPDCAを回せる仕組みを構築し、「高くても新鮮ないちごなら売れる」というニーズが強い...

いちご2025-2026シーズン
SpotifyAppleLISTEN
#452026/1/2138分

#45.いちご狩りは食べるだけじゃない！農学ガチな楽しみ方4選

#のーふー リスナーさまならば、いちご狩りは「生産者目線」「いちご目線」でも楽しみましょうということで、いちご狩りに行ったらあたりを見渡して楽しめるネタを話しています🎧 Spotifyの方は、一言感想でもぜひお気軽にコメントください🙇...

いちご2025-2026シーズン
SpotifyAppleLISTEN
2026/1/837分

ポッドキャスターとしての今年の抱負／TTは痩せる（番外編）

昨年の年始一発目配信も、見ると「KNOWフードラジオのこれから：今年の抱負（番外編）」でほぼ同じことやってました笑 今年の抱負はどうなるのでしょうか・・・中盤からほぼTTさんの食事と運動のお話です🍖 ※ TTさんが痩せることが、ポッドキ...

SpotifyAppleLISTEN
#442025/12/2439分

#44.イチゴは春の果物？クリスマスケーキを支えたイノベーションの歴史

前回に続いてクリスマスケーキ・・・の時期にいちごが食べられる！という技術について話しています🎧 Spotifyの方は、一言感想でもぜひお気軽にコメントください🙇 Appleなどその他の方はこちら→ お便りフォーム (https://f...

いちご2025-2026シーズン
SpotifyAppleLISTEN
#432025/12/1737分

#43. クリスマスが楽しみになる！ショートケーキにまつわる3つの意外な事実

クリスマス1週間前！あなたはもう、クリスマスケーキ、買いましたか？今回はクリスマスケーキについてのチップス的な話を、歴史・文化やビジネス、そしてほんのちょっと科学的な話をしています🎧 Spotifyの方は、一言感想でもぜひお気軽にコメン...

いちご2025-2026シーズン
SpotifyAppleLISTEN
2025/12/335分

ジャケギキの余韻、発見と、ここから

ジャケギキに参加してみての思ったことやこんなこともやりたいよねーといった話をしています🎧 ▽ ジャケギキ 11月28日(金)〜12月2日(火) @原宿 https://www.j-wave.co.jp/event/17225-2025...

SpotifyAppleLISTEN
2025/11/3019分

ジャケギキ現地での感動をおすそわけ（再アップ）

※現地でTTスマホでの録音により、聴きづらい箇所も多々ございます。 イヤホンというよりは、家事などしながらなんとなくBGMとしてスピーカーから流すくらいがおすすめです！ ジャケギキは、明日 12/2(火)まで原宿のハラカドにて開催中です�...

SpotifyAppleLISTEN
2025/11/2719分

#のーふーのカバーアートの裏側／ジャケギキに遊びに来ませんか？（番外編）

#ジャケギキ 詳細はこちら (https://www.j-wave.co.jp/event/17225-202511.htm)！ 期間は11月28日(金)〜12月2日(火)。 ゆと& TTは、11/29（土）15時とか16時あたりに行こうか...

SpotifyAppleLISTEN