#50.キウイといえば緑色だったのはなんで?無理ゲーだった品種改良の話
#50

#50.キウイといえば緑色だったのはなんで?無理ゲーだった品種改良の話

2026年5月6日32分
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出演
TT
TT農学ガチ勢農学修士。その後サラリーマン研究員として農と食と戯れる。Podcastはほとんど聴いてこなかったが、農食ラジオを始めてからは沼にハマり中。
ゆと
ゆと農学ビギナー大学院まで物理を学んだ工学修士。新卒はベネッセで進研ゼミづくり。その後ITに軸足を移し、今は音声コンテンツに夢中。まなびガチ勢。

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今回は前回に引き続き、なぜ最近までキウイが覇権を握ることはなかったのか・・・のTT説。TT説3つめ「品種改良がめちゃ難しい」という話です🎧

2024年5月22日確認

補足:日本国内におけるキウイフルーツの栽培面積、収穫量、出荷量等の統計データ(2003年産)

▽ゼスプリの歴史 / ゼスプリ インターナショナル ジャパン株式会社 (https://www.zespri.com/ja-JP/brand/history

2024年5月22日確認

中国原産からニュージーランドでの産業化、およびゼスプリブランド設立に至る沿革。

▽倍数性を利用した育種 / 公益財団法人 岩手生物工学研究センター (https://gentian.ibrc.or.jp/home/research-topics/PloidyBreeding

2024年5月22日確認

染色体数を倍加させることで植物体の大型化や形質の向上を図る育種手法の解説。

2022年1月発行(10ページ参照)

1981年から1987年にかけて輸出量が約10倍(2.2万トン→20.3万トン)に急増し、農家収入が半分以下($7.84→$3.00)に下落した歴史的背景と、その後の単一輸出窓口(SPE)設立に至る経緯。

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